こんにちは！西部エリア会です。

1月19日（木）西部支所にてJAとっとり西部の竹中様をお迎えし、
大山ブロッコリーについての学習会
「目指せ！ブロッコリー博士」を開催しました。
大山ブロッコリーは、西日本の市町村別生産量では
第1位と聞き驚きました。冬場に雪をかぶることで糖度が増します。
特に12月～2月頃の冬～春先にかけての寒い時期が旬だそうです。

そして、ビタミンCはレモンの2倍以上多く、疲労回復、
かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があると聞き、
積極的に大山ブロッコリーを食べていきたいと思いました。