６月２７日(木)西部支所にて「おいしく減塩☆すこしお料理教室」を開催しました。
　鳥取医療生協の保健師での廣田さまより、減塩についてのお話をしていただきバランスの良い食事の大切さを学びました。お話の後は実際に味噌汁と鶏のから揚げを調理しました。それぞれ減塩レシピと普通レシピで調理して食べ比べてみると、減塩のものでもとてもおいしく、調理の工夫次第で無理なく減塩できることを実感しました。試食タイムでは、参加者ご自身が実践されておられる減塩レシピも紹介されたりと、学びの多い時間となりました。お家でもぜひ作ってみようと思います♪
　また血管年齢チェックも行い、測定結果に大盛り上がり！自身の体と向き合う良い機会となりました。
　ご参加いただきありがとうございました(^^♪