9月29日（木）東部支所にて『食の安全学習会～組合員の願いに
応え続けていくための商品づくりを知る～』を開催しました。

「食品添加物の安全性と表示について」日本生協連
品質保証本部の早川敏幸氏にリモートで講演していただきました。

添加物は加工や保存のために使われていることが多く、
一定の役割や安全性について教えていただきました。
また、CO・OP商品は、組合員さんの声を大切にして
品質保証を高めているということでした。

参加者からは、外国と日本の添加物の数の違いなど多くの質問があり、
なごやかな雰囲気の中で多くのことを学ぶ会となりました。