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今月は機関紙せいきょう「私の自慢料理」から じげのお肉で簡単クッキング！ 鳥取県畜産さんおすすめのメニューです♪ もつ鍋とポトフは、昨年度、東部産直実行委員会で、鳥取県畜産さんを講師にお招きし、牛肉の学習と料理講習を行なった時に紹介されたものです。また、スモークは昨年鹿野運営委員会へ鳥取県畜産さんが紹介されたメニューです。 お肉は、安心・安全のじげのお肉を使ってくださいね。 安心・安全なお肉がこれからも食べ続けられるように、生産者を買い支えていきましょう！よろしくお願いします！   牛すね肉とカブのポトフ 牛モツ鍋   牛スモーク りんご酢   　 肉 　 和食 　 魚貝 　 洋食 　 野菜・きのこ 　 アジア 　 ごはん・麺・パン 　 イタリアン 　 卵・乳製品 　 デザート 　 乾物 　 汁物・スープ 　 くだもの 　 その他 　 豆・豆製品   　 デザート・スナック   　 その他

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