今日の料理に困ったら

デコレーションパンケーキ(ヨーグルト風味)

材料:12枚分

ホットケーキミックス 200g
たまご 1個
プレーンヨーグルト 200g

トッピング

クリームチーズ 小さじ1×12枚分
チョコペン 適量
お好みのジャム 適量
アラザンなど 適量

作り方

  1. ボウルにプレーンヨーグルトとたまごを合わせて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
  2. フライパンにくっつかないホイルを敷き、弱火で①を直径10㎝くらいに丸く流して両面焼く。
  3. 焼きあがったホットケーキの半分を好みの型で抜き、もう半分にクリームチーズを小さじ1ずつ塗って、合わせる。型で抜いた部分にジャムを入れる。
  4. チョコペン、アラザンなどでトッピングする。

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