今日の料理に困ったら

チーズとりんご、生ハムのオードブル

材料:8個分

カマンベール入りベビーチーズ 2個
りんご 1/2個
生ハム 8枚(大きめなら4枚)
ピンチョス(ピック)または竹串 8本

作り方

  1. カマンベール入りベビーチーズは1/4にカットする。
  2. りんごは皮を残し、チーズと同様の厚み、大きさになるようカット、塩水につけて変色を防ぐ。
  3. 生ハムもチーズと同じような厚み、大きさになるように折りたたむ。
  4. チーズ・ハム・りんごの順番に重ねたものを8つ作り、上から串で突き刺す。お好みでパセリなどを添えて、出来上がり。

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