今日の料理に困ったら

小松菜サラダ

材料3人分

小松菜 1束
大根 1/3本
ツナ缶 1缶
ごま油 適量
塩コショウ 適量
七味 適量
醤油 適量

作り方

  1. 小松菜をざく切りにして、洗ってよく水を切る。
  2. 大根は千切りにして小松菜と一緒に塩もみをしてしんなりさせる。
  3. 小松菜と大根の水分を絞り、ツナを加える。
  4. ごま油、塩コショウ、七味で味を整える。
  5. 少し冷蔵庫で冷やし、味をなじませたら出来上がり。

☆小松菜も大根も生のまま使うところがポイントです。
☆お好みで醤油を入れてもOK!

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