今日の料理に困ったら

もずく入りパンケーキ

材料

ホットケーキミックス 1袋(150g)
1個
牛乳 60cc
メープルシロップ 適量
サラダ油 適量
CO・OP味付太もずく 1パック
いちご・生クリーム お好みで飾り用に

作り方

  1. ボウルに卵を溶き、味付太もずく・牛乳を入れ混ぜ合わせる。
  2. ホットケーキミックスを加え、滑らかになるまで混ぜる。
  3. フライパンに薄く油を引いて温め、ぬれぶきんにフライパンの底をあてて冷やし、②の生地を適量流し入れる。
  4. 弱火で焼き、プツプツと泡が出たら、裏返してきつね色になるまで焼く。
  5. 皿に盛り、メープルシロップをかける。

お好みで泡立てた生クリーム・いちごを飾ってね♪

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