今日の料理に困ったら

牛肉としめじのパスタ

材料(4人分)

牛肉スライス 250g
パスタ 4人分
しめじ 1袋
玉ねぎ 1玉
パプリカ 半分
パセリまたは大葉 少々
塩コショウ 少々
コンソメ(顆粒) 大さじ2

作り方

  1. パスタをゆでている間に、牛肉・しめじ・玉ねぎを炒める。
  2. 最後にパプリカを入れ、コンソメで味付けする。
  3. パスタと炒めた具を合わせて味を整える。
  4. 彩りに刻んだパセリ・大葉を散らして完成。

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