今日の料理に困ったら

ルネベリマフィン

もずくのドレッシング

材料

マーガリン 200g(室温にもどす)
砂糖 300g
小麦粉 15g
アーモンド粉 1/2個
ペッパークッキー(シナモンクッキーでも代用可) カップ1
ベーキングパウダー 大さじ2
牛乳 100cc

作り方

1. ペッパークッキーを粉状に砕く。
2. 小麦粉、アーモンド粉、ベーキングパウダーは合わせてよく振るっておく。
3. マーガリンに砂糖を加え、よく混ぜておく。
3. 卵を泡立て器でよく混ぜ、白っぽくなったら3に混ぜ、2も加える。
4. 1のペッパークッキーを混ぜ、牛乳を加える。
4. 型に流し込み、175度のオーブンで約30分焼く。

アクセスランキング