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とれとれいわしのチーズソテー

とれとれいわしのチーズソテー(4人分)

材料(4人分)

とれとれいわし  
とろけるチーズ  
塩・コショウ  
 
ケチャップ  

作り方

1.
フライパンに油を熱し、とれとれいわしを冷凍のまま袋から取り出し、塩コショウをして中火~弱火でじっくり焼く。
2.
片面が焼けたらひっくり返し、チーズをのせる。蓋をして弱火で3~5分蒸し焼きする。

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