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トマトスープ

トマトスープ

材料

トマト 5~6個
750~900cc
レタス 1枚
シーチキン 1缶
マヨネーズ 適量(お好みで)
コンソメスープの素 3個
塩コショウ 少々

作り方

1.
皮をむいて4つ切りにしたトマトと水を鍋に入れ、アクを取りながら中火でしばらく煮込む。
2. トマトが煮崩れてきたら固形コンソメを入れ、みじん切りにしたレタスを入れる。
3. シーチキンとマヨネーズを入れ、最後に塩コショウで味を調える。

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