今日の料理に困ったら

玄米トマトチーズドリア

材料

玉ねぎ
人参
鶏ミンチ
玄米おかゆ
コーン
トマトケチャップ
ミックスチーズ
 
<ホワイトソース>A  
牛乳:上新粉 4:1の割合
チキンコンソメ 少々

作り方

1.
玉ねぎと人参をみじん切りにする。
2. フライパンに油をひいて、みじん切りにした野菜とミンチ肉を炒める。
3. 2.に玄米おかゆとコーンを加えて混ぜ、トマトケチャップで味付けし、ミックスチーズを加え混ぜる。(トータルを考えて味を調整する)
4. ホワイトソースの材料を鍋に入れ、火にかけて、かき混ぜながらとろみをつける。
5. グラタン皿に入れ、ホワイトソースをかけて、オーブンで焦げ目が少しつくまで焼く。

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