今日の料理に困ったら

りんご酢

材料

 
りんご 300g
雑穀黒酢 300cc
氷砂糖 200g

作り方

1.
りんごは皮を剥かず4ツ切にし、芯を取り10cm位に切る。
2.
りんご、氷砂糖、黒酢を入れ、常温で1日1回、瓶を上下にする(混ぜ合わせる)。
3. 氷砂糖が溶けたら冷蔵庫へ。
1週間たったら、りんごを取り出し、茶こしなどでこす。

アクセスランキング