今日の料理に困ったら

本格イタリアン風ブルスケッタ

材料

 
毎日食パン6枚切  
トマト(ざく切りにしたもの) 適量
にんにく(みじん切りにしたもの ・パウダーでもOK) 少々
乾燥バジル 適量(生でもOK)
オリーブオイル トマトの1/5くらいの量
塩(天然塩のほうがおいしいです) 適量

作り方

1.
トマト、にんにく、バジル、オリーブオイル、塩をよく混ぜ10分くらいおく。
2. 食パンをトーストして4~6枚に切り、1.をオイルごとのせて食べる。

ワンポイント 食べる時にのせないと、パンがべちゃっとしちゃいます。
角切りのモツァレラチーズを入れてもGOOD!サラダやパスタにもおすすめです。

アクセスランキング