今日の料理に困ったら

りんごシロップ

材料

 
りんごの皮、芯・砂糖・レモン汁

作り方

1.
鍋にりんごの皮と芯を入れ、ひたひたの水で煮出してこす。
2. 煮汁の1/2量の砂糖を加え煮溶かす。
3. 火を止め、レモン汁を加える。

紅茶に入れたり、水や炭酸で割ったり、ゼリーを作るにもおすすめです。

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