今日の料理に困ったら

黒まめとチーズのきんちゃく揚げ

材料

4人分
煮てある黒豆 50個
コープベビーチーズ 2個
わんたんの皮 1袋
揚げ油、塩、レモン  

作り方

1.
ベビーチーズは、1個を12等分にする。
2. 黒豆2個、ベビーチーズ1/12個をわんたんの皮に包み、きんちゃく型にし、180℃の油でカラリと揚げる。熱いうちに塩を上からパラパラとふりかけておく。

ワンポイント ●お好みでレモン汁をかけて、お召し上がりください。

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