今日の料理に困ったら

ホットケーキミックスで作るアップルティーケーキ

材料

ホットケーキミックス 1袋(200g)
牛乳 100cc
1個
サラダ油 50cc
グラニュー糖 大さじ4
紅茶の葉 大さじ1
【トッピング】  
りんご 1/2個
シロップ 適量
シナモンシュガー 大さじ1

作り方

1.
卵、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスと紅茶の葉を入れて、しっかり混ぜ合わせる。
2. パウンドケーキの型に生地を流し入れる。
3. りんごを皮付きのまま薄切りにする。
4. 生地全体にシロップをかけ、りんごを並べ、その上にシナモンシュガーをふりかける。
5. 170~180度のオーブンで約40分焼き、竹串を刺してみて生地がつかなければ出来上がり。

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