今日の料理に困ったら

フローズンマンゴーヨーグルト

材料

4人分
CO-OPプレーンヨーグルト
500g
生マンゴー 1個
はちみつ 大さじ3
ミント 少々

作り方

1.
ボウルにヨーグルト、はちみつを入れて、よく混ぜ合わせる。
2. マンゴーは、0.5~1cm角に切る。
3. 1.2.を混ぜ、冷凍庫で1~2時間おけば出来上がり。
4. 食べる時に器に分け、上からミントの葉を飾る。

ワンポイント ●甘さ控えめなので、食後のデザートにちょうどよい酸味です。
●お好みで、甘味を加えたり、マンゴーが手に入らなければ他のフルーツで試してみるのもいいかも♪
●凍った状態で食べるとシャリシャリという食感が!そのまま解けちゃってもフルーツヨーグルトで楽しめます

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