今日の料理に困ったら

ホットバナナグラタン

材料

(4人分)
コープフレンドリーバナナ
2本
さくらたまご 2個
牛乳 300CC
バニラエッセンス 少々
砂糖
50g
無塩バター 少々

作り方

1.
オーブンに入れる皿にバターを塗っておく。
2. よく混ぜ合わせた卵に牛乳、砂糖を加え、バニラエッセンスで香り付けする。
3. バナナは、5mm厚さに切り、1.の皿に均等に並べ、上から静かに2.を注ぐ。
4. 余熱で熱しておいたオーブン(180℃~190℃)で、湯煎で卵液が固まるまで火を通す(約20分)。


ワンポイント●試食の時には、メイプルシロップをかけて食べる方もありました。お好みでどうぞ。

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