今日の料理に困ったら

3分でできるニラチヂミ

材料

 
ニラ
1コ
小麦粉 少々
塩、コショウ、油 適量

作り方

 塚田さん家のおすすめメニュー
1.
ニラは洗って、4cm位に切っておく。
2. 豚ニラに小麦粉をふって塩・コショウをします。
3.
卵を割ってほぐした中にニラを入れ、熱したフライパンに少し多めの油をいれた中で、両面を焼きます。


ワンポイントポン酢でいただくと、ニラがとてもやわらかくて、いくらでも食べられます。

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