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洋風白和え

材料

4人分
もめんとうふ
1丁
ロースハム 100g
きゅうり 1本
かいわれ大根 1パック
もやし 1/2袋
COOP深煎り胡麻ドレッシング 大さじ5
白だし 小さじ3

作り方

1.
水気を切ったとうふをすり鉢ですりつぶす。
2. 胡麻ドレッシングと白だしを加え更にまぜる。
3. 細切りしたロースハムと、塩もみして千切りにしたきゅうりを軽くしぼって2.に加える。
4. 更にゆでたもやしとかいわれ大根を加えてまぜ合わせる。

ドレッシングと白だしは好みで加減してください

 

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