今日の料理に困ったら

きのこの和風冷やしパスタ

材料

2人分
パスタ 2人分
しいたけ・しめじ・えのき 1パックずつ
ツナ缶 2缶
大根(おろし) 1/4本
しょうゆ 適量
だし(粉) 適量
適量
かいわれ大根 適量

作り方

1.
しゅうゆと塩、だしで味付けをしながら、きのこ類を炒め、その後冷やします。
2. パスタを茹でる。少しやわらかめに茹でて冷水で冷やす。
3. 2.の上に1.をのせて、その上に大根おろし、ツナ、かいわれ大根をのせて終了。

 

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