今日の料理に困ったら

マヨネーズマフィン

材料

 
1個
さとう 40g
マヨネーズ 1/2カップ
ホットケーキミックス 200g
冷凍つぶコーン 50g

作り方

1.
ボールに卵、さとう、マヨネーズを入れてよくまぜる。
2. ホットケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなるまでまぜ、コーンを入れる。
3. 紙をしいたカップに8分目入れ、180度のオーブンで20~30分焼く。

ワンポイント 油脂のかわりにマヨネーズを使います。練ったり、泡立てもいらない冷蔵庫から出してすぐのマヨと卵、凍ったコーンもそのまま、思いたったらすぐ作れるマフィンです。

 

ピックアップ商品

COOPマヨネーズ
九州産の卵を、産卵後3日以内に割卵し、加熱・殺菌したものを使用しています。卵黄で作られており、全卵のマヨネーズに比べてコクがあるのが特徴です。

アクセスランキング