今日の料理に困ったら

ジャムプリン

材料

 
全卵 2個
卵黄 1個
さとう 大さじ4
牛乳 300cc
いちごジャム
ブルーベリージャム
バター
適宣

作り方

1.
プリン型にバターをぬっておく。底に好みのジャムを入れる。
2. ボールに全卵と卵黄を入れてとき、さとうを入れて泡立てないように混ぜる。牛乳を入れてのばし、こし器でこしておく。
3. 型にスプーンなどで少しずつ静かに注ぎ入れる(ジャムと混ざりあわないように)。
4. オーブンで蒸し焼きにするか、むし器でむす。

ワンポイント プリンは大好きなんだけど、カラメルソースを作るのが暑い時はおっくうです。かわりにジャムを使ったらこれもまたおいしくできました。

 

ピックアップ商品

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有機ブルーベリーと有機砂糖を使用しています。糖度は45度。

 



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北米産の大粒のブルーベリーを使用した、粒残りのよいジャムです。

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