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「みみとん」とは大山のふもとで健康に育った大山こめ豚の愛称で、飼料米を約10%以上使用したえさを食べて育てられています。
「みみとん」が育てられる養豚農場は「SPF豚」認定農場です。SPF豚とは特定の病原菌を持っていない豚のことで、病気を抑制する抗生物質や薬品をほとんど使わないで育てることができます。
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この度は『みみとん』の名前を採用していただき、ありがとうございます。愛称募集の広告を見て「産直の豚にお米を食べさせるんだ」と思って驚き、お米を食べた豚はきっと美しくて、おいしくて、健康的な豚になるんだろうなぁとイメージが沸き、美しい豚と書いて『みみとん』としたら可愛いかなってパッと浮かびました。
また『みみとん』とかわいい愛称にすると子どもたちにも、すぐ覚えてもらえるんじゃないかなと思いました。そして組合員のみなさんに『みみとん』と言えば大山こめ豚なんだなと親しまれるようになったらいいなと思っています。
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