商品・食育

中部地区「モーモー交流会」を開催しました

7月4日(木)中部支所で、中部エリア会主催の産直ミニ懇談会「モーモー交流会」を開催し、
総勢35名が参加しました。最初に、鳥取県生協事業部の中村担当より鳥取県生協が取り組む
「産直」について説明し、コープ牛乳産直交流協会の森本様からは産直やミニ懇談会の歴史等を
お話いただきました。そして、鳥取県畜産農協の井殿様、大山乳業農協の川上様による、
産直牛や産直コープ牛乳の特徴等のお話もしていただき、大山乳業農協の酪農家である佐藤様、
(株)美歎牧場の新田様からは、酪農や畜産の現状について、牛の特徴についてお話いただきました。
その後は、牛乳の飲み比べを開催して、お昼は産直牛を使用した「牛丼」、「焼きしゃぶサラダ」を
調理して、昼食交流会を開催!食後のデザートには、大山乳業の美味しいデザートをいただき、
交流を深めながら楽しい時間を過ごすことができました。



新田様 講演 (4).JPG
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