食・くらし・学び

東部地区『オタフクソースセミナー』を開催しました

4月25日東部支所にて「オタフクソースセミナー」を開催しました。

最初にオタフクソースに関する説明とDVDを鑑賞した後、講師の方による「広島風お好み焼き」調理の実演がありました。その後は調理する役とサポートする役の2人ペアになり、実際に「広島風お好み焼き」の調理に挑戦。それぞれのペアで役を入れ替えながら2回作りました。ひっくり返すのに苦戦しましたが、なんとかみなさん完成。上手に出来た人もそうでない人もそれぞれ美味しくいただきました。最後には関西風のお好み焼きの上手な焼き方の実演もあり、とっても楽しく美味しいセミナーでした。

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