食・くらし・学び

東部地区「産地提携米(郡家)の新米を食べよう」を開催しました

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11月19日(火) 東部第二支所にて、22名の参加で開催しました。

郡家特別栽培米生産者協議会の河村さんより「このお米は、天候に左右されやすく作るのに手間もかかるが、美味しいお米を努力して作るのでぜひ利用していただきたい」とお話しいただきました。

 

 

 

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中嶋米穀の中嶋さんからはお米の保存方法や品種の説明、美味しいお米の炊き方などを伺いました。

 

 

 

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試食交流では炊き立てのご飯とおにぎりをCO・OPのご飯のお供と一緒に試食。

「今年は登録して利用します」「少し食べ過ぎたけど良い香りでおいしかった」などの感想をいただきました。