くらしのサポート総合窓口・くらしたすあいの会

東部地区「介護者のつどい」を開催しました

3月29日(金)東部支所で「介護者のつどい」を開催し、16名が参加しました。
今回は、特別養護老人ホーム若葉台の管理栄養士の小山さんをお呼びして、
介護(主に高齢者の食事)に役立つお話をしていただき、高齢者の栄養的な特徴や
誤嚥性肺炎につながり、最も注意しなくてはならない誤嚥(ごえん)の問題などを知ることができました。
また、しあわせごはんのカタログで企画されている、高齢者向けの様々なレトルト食品の試食も行ないました。
最後に、夕食宅配について事業部の井上担当より説明があり、こちらも参加者みなさんに実際に試食していただきました。
全体的に高齢者の食事について理解が進む会となりました。




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